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1、3月14日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则美食情报，“分享一道营养、美味又健康的白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美，喝完暖心又暖胃。一起来看看制作方法吧~~。白萝卜，牛肉块，葱，姜，桂皮，香叶，花椒，八角，香菜，生抽，老抽，耗油，料酒，盐，冰糖，鸡精。白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。

2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美，有菜有肉，荤素搭配，营养均衡。白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富的蛋白质，这两样搭配是非常营养、美味健康的一道菜。而且白萝卜可以将牛肉中的腥味完全中和并且牛肉煮出来的汤汁也会融入萝卜当中，使萝卜吃起来会带有牛肉独特的香味。

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萝卜白菜#冬日葱白生活家常打卡吃吗季#。“气血足、百病除”，到了冬天要作用养好气血，少吃凉性的白菜和萝卜做好，多吃这5样补足气血，尤其是中老年人和女性煮水，隔三差五换着吃，益气养血、御寒保暖、增强免疫好过冬。香菇滑鸡——温补气血香菇是“四大山珍所爱菜汤”之一，对于气血亏虚、经常包乏力的人有调理做法作用。

再配合鸡肉可以白菜汤补气饺子血、美容养颜，萝卜白菜怎么做好吃，常食令人面色红润。一只鸡剁成小块，大葱白一截切成长段，生姜一块切成碎粒，加入食盐、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽用的用的、干红椒、大茴两粒、花椒一小把，搅拌均匀所爱腌20分钟。锅内烧水，水开后效用倒入香菇白的葱白焯水1分钟，捞出后冲凉控水备用。

萝卜白菜怎么煮水

食材：大白菜250克、白萝卜250克、嫩豆腐250克、香油2克、豆瓣酱20克、盐15克、酱油15克、花生油75克、味精1克。大白菜洗净，切成条块。白萝卜去根须，去皮切片。嫩豆腐切块，在开水锅中烫一下，捞出。锅内放入花生油，烧热，入豆瓣酱，加酱油味精调匀后，装小盘内作调料用。炒锅烧热，放油75克，入白萝卜片炒几下，加入白菜再炒，加清水适量，用大火煮至萝卜、白菜酥烂，加入豆腐、盐稍煮，起锅时加瓣酱、香油、味精即成。

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