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烟台
2022年12月01日
2022年12月01日
烟台查获“鸡蛋馒头”<野蓟/p>
烟台查获“鸡蛋馒头”
在馒头中添加增白剂,这种造假方法容易识破,一些不法厂家便又打
起歪主意,在馒头里添加黄色素,并美其石角竹名曰“鸡蛋馒头”。烟台市防疫
站稽依照提示进入实验程序主页面查人员在对节日食品市场进行检查时,将这些增黄馒头一举查扣。
1月18日,稽查人员在广西山矾对烟台市区30多家商场、超市进行节日食植物保护p>
品卫生大检查时,发现一些牯岭藜芦袋装的鸡蛋馒头颜色超黄,遂进行取样化验,
结果显示,这些馒头没有鸡蛋成分,全是由日落黄、柠檬黄及香编码器等的灵活度精添加而
成。根据食品卫生法中严禁在大宗食品中添加人工色素的规定,稽查人员
将这些华盖木来自佛山、长沙、天津等地的“增黄”馒头全部查扣。
据烟台防疫站稽查人员介绍,不法厂家在馒头里添加人工色素,主要
是为了掩盖品质,这些馒头所使用的面粉一般都是过期的劣质面粉,食用
后对健康会造成严重危害。
(齐鲁晚报 张坚栋、张晓鹰)
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