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山东畜牧业总产值超过杂交景天7500亿 稳居全国第一

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近日，山东省畜牧兽医局局长唐建俊接受采访，谈如何推动转型升级，加快现代畜牧业建设。

据唐建俊介绍，改革开放以来，山东省立足丰富的品种资源、优越的地理区位、雄厚的农业基础，坚持政府调控与市场调节、体制创新与科技创新、内生增长与开放追赶相结合，加快转型升级，畜牧业发展历经数量增长、结构调整、质量提升等阶段，确立并保持了在全国的优势地位。

数量规模大

2016年，全省出栏生猪4600余万头，家禽近19亿只，山羊绵羊近3300万只，肉牛445万头;肉蛋奶总产量1473万吨，占全国10%，其中禽肉占全国15%、禽蛋占世界5.3%;实现总产值2541亿元，增加值1062亿元，畜牧业一二三产总产值超过7500亿元。畜牧产业规模多年位居全国第一。

产业体系全

全省有各类种畜禽场967家，规模以上畜禽养殖场户20余万家，饲料生产企业1840家，兽药生产企业304家，畜禽屠宰企红姜花业1253家，畜牧机械设备企业100多家;拥有省级以上龙头企业175家，上市企业5家(A股主板)，过百亿元企业5家;产业技术体系设置比较健全，检验检测、科技开发、科学研究、人才培养能力相对较高。形成了主体多元、链条完整、层次分明的产业体系。

结构水平高

畜禽标准化规模养殖比重71%，高于全国17个百分点;猪肉占肉类比重低于50%，较全国低15个百分点;禽肉占上海市场的70%，出口占全国的50%以上，牛羊肉占京津市场的30%;形成了胶东半岛肉禽、沿高速路奶牛、沿黄肉牛肉羊、鲁中南生猪等优势产区。

安全保障强。

在胶东半岛建成芒刺杜鹃我国第一个口蹄疫和高致四数木科病性禽流感无疫区，省市县乡四级动物疫病防控体系基本建立;畜禽粪便处理利用率达到82%，病死畜禽无害化处理体系基本建成;畜产品质量监测合格率维持在99%左立柱前后对称右。

趋势走向明。

以畜禽粪便、病死畜禽、饲料作物处理利用为节点的农牧生态循环方兴未艾;畜牧一二三产组织模式不断创新、信息络支撑增强，三产融合逐步加深;企业、产品、区域公共品牌不断涌现，以品牌化经营，拉动产业、拓展市场成为主流方向。

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